我有一个梦想，吃遍郑州

工作生活之外，你值得好好被犒劳

这里给你带来

餐厅推荐、美食分享

用心满足你生活的小幸福——郑吃喝

普普通通的豆腐，

朴实无华却营养健康

但是看着宝宝吃的香甜可口的样子，

突然想起在未来的某一天，

当她回忆起来，记忆也一定会是香甜醇厚。

妈妈的手艺，妈妈的味道，

每一丝，每一毫，

都深深烙印在记忆的深处。

是不是每个人小时候都想象着：

未来的自己会成为什么样子的人？

看着孩子天真烂漫的笑颜，已经有些模糊的记忆突然浮现。

幼年时，我崇拜母亲那样温柔恬静，心灵手巧的人。

可她却总是笑着说：我才是她的幸福。

后来

我也体会到了属于母亲的幸福与喜悦，

孩子真的是天使降临吧，

治愈所有的小小烦恼，带来数不尽的欢歌笑语。

小宝贝，希望你健康成长。

为此，我应该做些什么好吃的？

它要香甜醇厚而美味，还要营养丰富，

是什么？

时钟的指针轻轻跳动，饭点将近，

我突然脑中闪现一下，今天便做那个吧：

《黑豆腐》

简单而营养，

我知道，宝宝你会喜欢的。

▼

| 黄豆200g 黑豆200g |

| 花生 核桃 |
| 盐卤 芝麻酱 大葱 |

▼

制作·步骤

    【准备食材】   

取黑豆、黄豆各200g

放入冷水中浸泡一小时

▼

    【制作豆浆】   

将浸泡后的豆子放入豆浆机打磨成汁

豆渣挤汁后置于一旁

将豆浆放入容器

中火慢煮约半小时

▼

    【制作豆花】   

在煮沸的豆浆中加入盐卤

静置

豆浆慢慢变成豆花

▼

    【制作豆腐】   

取出模具，并铺上纱布

将豆花倒入模具中

盖板、压实

▼

    【制作蘸酱】   

将花生、核桃去壳捣碎

切少许葱花

拌入芝麻酱中即可

▼

    【大功告成】   

将黑豆腐切块装盘

蘸取酱料食用

清爽可口

▼

宝宝在旁边先拍拍手庆祝黑豆腐的诞生

而后用小手拿起一块美美的蘸酱吃了一小口

▼

想起我在旁边笑着看她，

连忙转过身来，胖胖的小手拿豆腐递到我嘴边，

稚气的说着：

妈妈，你吃~

▼

我低下头来，咬一口，

豆子的清香溢满口腔，配着蘸酱醇厚香滑

从舌尖绵延下来。

美美的饱餐后，我看着偎在怀抱里的小宝贝，

轻轻拍拍她吃的圆滚滚的肚皮，

她咯咯的笑起来，可爱的眼睛弯成月牙。

小宝贝，快快健康长大，

像阳光下的小树那样

迎风招展，

茁壮成长。

如果你有关于美食的独特做法或故事

只要你的美食创意够有趣，简单点也没关系

我们免费 把你的美食创意，故事，进行整理，编辑

免费 制作成美食微电影，给更多热爱美食的人欣赏

▼

报名方式

在郑州人平台上回复：“搜食记+姓名+手机号”

郑姐会和您联系的哟

再次感谢以下合作伙伴

▼

         唔哩哇啦，成立于2015年8月。是一家专注原创创意网络孵化的机构。秉持“传播·创造·成长”的纯真初衷，倾心为各类形式、内容的民间创意，提供涵盖征集、投稿、咨询、交易、维权全链条的养成系平台。

       目前主要提供三大版块服务：创意投稿、创意咨询、项目对接落地。通过官方网站与各大微信公众平台，向全民广集千奇百异的个性创意。有力推动创意孵化与落地，使创意持有方与征集方得以有效对接。

回复 下方关键词，查看你想看的内容