我有一个梦想，吃遍郑州

工作生活之外，你值得好好被犒劳

这里给你带来

餐厅推荐、美食分享

用心满足你生活的小幸福——郑吃喝

每天早上醒来

习惯拿起手机翻朋友圈

每天都看到一位美食达人晒自己的早餐

天天还都不重样

这个坚持起床做早餐的主人公就是大米哥老杨

爱生活，爱美食

　一直从事啤酒洋酒的他，因苦于吃不到高质量烤串

2014年毅然开了一家老友记烤串

如今

烤串又不能满足老杨对美食的热爱

开始进军寿司料理界

在地润路地德街附近开了家寿司料理

对于日料，追求着这种苛刻而极致的感受

踏进店门，一个“小”字足以形容

  却是心中向往之处

   不需要多么大气沉浮，不需要多么辉煌金碧

几幅画

一抹浮世绘，竟也显得朱阁青楼

约上三五小友，推杯盏酒

品那一抹清香，尝那一口精细

摄影界、美食界、互联网界等各界大咖

都爱来这里吃饭

因为

↓ ↓ ↓

进口顶级5A和牛、加拿大海胆、加拿大甜虾 顶级大目金枪鱼楠、进口大活扇贝

进口八爪鱼，进口三文鱼，大目金枪鱼赤身

等等好多的美味都打着飞机来的呢

有些国家虽没去家，但是能吃到他们国家的美食

也算是种安慰吧~

说起日料，第一个就会想到寿司

寿司的用米又是重中之重~

大米哥老杨苛刻地选用食材

寿司的米只用延边越光米

具体有多好吃

一起来看看吧

↓ ↓ ↓

五种刺身拼盘

精致的摆盘：活扇贝、进口八爪鱼、进口三文鱼、

加拿大甜虾、大目金枪鱼赤身

足有5种之多，厚切、薄切交错

吃着满盘都是打飞机来的食材

心里莫名的愉悦~

牛肉生吃

选用进口安格斯牛柳，表面用200度高温火枪喷炙

外焦里嫩，搭配日式柠檬醋

开胃爽口

我只想说：老板，再来5份~

火烧三文鱼牛油果寿司卷

店里的爆款寿司卷，寿司内容丰富

寿司外面选用进口三文鱼腹的部位

还有牛油果，飞鱼籽，秘制酱汁等

里面还卷有进口蟹肉和鳗鱼

拿起一个，放嘴里

有点点淡淡的牛油果清香

中和了生冷的三文鱼

竟然融合的丝丝入扣，不易察觉。

鳗蒲烧 

郑州超级厚超级嫩的鳗鱼

经过专业厨师的处理，鳗鱼没有任何的腥味

搭配蒲叶和日本山椒粉

美感终究是要被破坏的

光看不吃，哪个吃货受得了？

银鳕鱼西京烧

大西洋银鳕鱼经过秘制西京味增酱腌制了48个小时

再加入日本清酒，味淋，经过高温烤制

烤的外表皮略带金黄色，焦香十足

舌头能感受到它结实鲜嫩的肉质，搭配酱烧的美味

脆软的鱼皮是我最喜欢的部分

爽滑焦香而且富含胶原蛋白

美容养颜的又一利器~

蝴蝶寿司卷

曾经风靡上海的网红卷

大虾，鳗鱼，牛油果，里面还包着进口的蟹肉

看似没花多少工夫

却总让人惊叹这么简单的东西

味道怎会如此有深度

若要以一句话形容

那便是“极简的纯粹”

日式炸鸡块

先闻其味，后见其物

炸至金黄色，脆而不焦，香而不腻

食材选用鸡腿肉的部分

鸡块外面裹的粉店家独特秘制的2种粉混合

油温控制讲究175度

更配有三种有心的蘸酱

香脆多汁炸鸡块，沾上不同口味的酱汁

“吃上”一个鸡块，已然站在了人生巅峰

   想起那天夕阳下的奔跑

这辈子，值啦。

一家拥有这么多美味的寿司料理小店

目前试营业才30天有余，都已天天爆满

具体哪天正式开业，邀您来设想一下

转眼间，马上就是平安夜，圣诞节啦

主厨推荐菜单：

法国吉拉多生蚝（1号）刺身，加拿大海胆刺身

加拿大海胆军舰，北海道毛蟹火锅

平时这些菜可是不供应哟

走吧，一起去吃肉？

海稻船

电话：0371-61606688

地址：众意西路与地润路交叉口东50米路南

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会免费送一份火烧三文鱼卷哟~

编辑：郑姐

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