搜食记第八集 | 纯纯的爱恋,尽在一份精心的摩卡华夫(文末有福利)

2017-01-15 郑姐 郑州人 郑州人

我有一个梦想,吃遍郑州

工作生活之外,你值得好好被犒劳

这里给你带来

餐厅推荐、美食分享

用心满足你生活的小幸福——郑吃喝

个人都有一场纯纯的爱恋,干净又透明

虽在寒冬里,但也暖的不像话

就似于冬日枝影映叠在书上的阳光,斑驳交织

嗨,你知道吗?


我喜欢你!


完整 · 视频




我是知道的,我内向,不善言辞。

我也是知道的,我普通,甚至不敢去说出一点理想。

但当爱情而至的时候,我成了后知后觉的那一个。

一缕阳光,你还在那里,而我却开始不知所措。

在爱情面前,我仿佛是个傻瓜。




如此与众不同的你,也需要不同的味道。

每一次的相遇,我都希望你能品尝出:

我为你特别准备的感觉

这一次,来一杯满是精心的摩卡华夫搭配




制作 · 食材

| 巧克力  牛奶  可可豆 |

| 面粉  黄油  鸡蛋 |
| 花生粒  糖粉  猕猴桃 |

<1> 制作 · 摩卡




    制作巧克力酱   

将黑巧克力放入杯子里

再置入热水中,隔杯融化

加入牛奶,搅拌成酱




    磨制咖啡粉   

取少量咖啡豆放入咖啡仓内

启动机器磨制

压实滤盖中的咖啡粉




    制作咖啡   

将咖啡粉用滤盖锁于咖啡机中

慢慢萃取咖啡



    【咖啡拉花】   

在杯中倒入牛奶

用蒸汽打发奶泡

将发泡奶牛均匀倒入萃取好的咖啡中拉花





<2> 制作 · 华夫饼




    制作准备   

取面粉适量

分别加入牛奶、黄油、鸡蛋

然后搅拌成糊

放入烤箱中




    装点华夫饼   

在做好的华夫饼上

撒上糖粉、花生粒、巧克力酱

最后放入猕猴桃片点缀



摩卡咖啡+华夫饼

特别的味道,给特别的你



喜欢你的时候

想把一切一切最美好的都付之于你

看着你满足,看着你微笑

喜欢你的我,其实也不普通

拥有了你的心,我就拥有了全世界




也许,等待彼此对视的那么一瞬,

对我而言就是希望。

每日的朝阳,每日的咖啡浓香,

逐渐的,时光里,洋溢起青涩的爱恋;

逐渐的,生活中,开始慢慢有你。


嗨!我喜欢你!

花叙咖啡

郑州市 / 优胜北路 / 上都国际A座08商铺



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编辑:郑姐

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