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身处河南，说起豫菜

大家应该都会想到它

举办婚宴 会选择在这里进行摆席宴请

宴请好友 远道而来的好友也会来这里招待

家庭聚会  它更是众多河南人的首选地

没错，它就是在郑州屹立了13年之久

 阿五黄河大鲤鱼 

这不，刚走入2017年

阿五黄河大鲤鱼就发生了件大事件

 “阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛

参赛报名人数上千余人

  去年5月开始

这场活动先后举办了8场海选，1场复活赛

160余位来自全球各地烹饪达人齐聚阿五，展现厨艺

为期9个月

最终的总决赛在2017年1月8日下午

在阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店进行

那可真是大场面哟~

走，跟姐一起去看看

放眼望去，到处都是人人人人人人

壹—众星云集

河南省餐饮与饭店行业协会会长曲安民

中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人——樊胜武

河南省旅游协会副会长兼秘书长张毅兵

 近百位行业协会领导、各界嘉宾莅临现场 

大咖齐聚，星光熠熠有木有~

 贰—美女主播现身 

除了餐饮行业的大咖们

 现场还有十余名网络美女主播现身

现场开播，并与粉丝们互动美食

引起了近百万粉丝的观看呢

 叁—厨艺争霸 

大赛现场更是锅勺相撞、鲤鱼飘香

10位烹饪达人纷纷拿出了自己看家本领

现场烹制河南名菜红烧黄河鲤鱼

中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委吕长海

联合利华饮食策划行政总厨付拥军

中国烹饪大师杜新敬、 李志顺、张永跃等

组成的专家评审团

从刀工、味道、口感、呈现、卫生五个方面

进行严格评判，现场亮分

 肆—花落鲁家 

经过一个小时的激烈角逐，

最终，6号选手鲁文胜所烹制的红烧黄河鲤鱼

刀口均匀、色泽美观、口味独特，从10位烹饪高手中脱颖而出

赢得评委们的一致好评

斩获年度冠军，夺得价值6万元的大奖 

拿到奖品后，鲁文胜开心地说到：

这几个月的时间

不但厨艺长进了，还结交了很多朋友。

同时也感谢今天来现场为我加油助威的朋友、亲人，还有跑友团的伙伴。”

最让姐印象深刻的是自五号的选手

5号选手孟佳是一名美术教师

这次她专门做了精美的黄河鲤鱼剪纸画表示感谢

阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生感慨道：

“听到选手这么说，很亲切很感动，

有了这些感情，一切都是值得的

阿五永远是你们的家，随时欢迎你们回家看看”。

是呀，阿五永远是我们的家~

阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生讲到

“中国人讲究宴之有鲤，鲤鱼作为最有文化的‘国鱼‘

是华夏母亲河对人们的天然馈赠

黄河鲤鱼又是河南特色招牌菜

阿五黄河大鲤鱼每年投入上百万元举办这个活动

就是为了让更多人学会做这道菜，提高烹饪技艺和生活水平

早日让黄河鲤鱼成为河南名片！

 伍—大河之南·宴之有鲤 

还有一个亮点
就是阿五黄河大鲤鱼
历时一年拍摄的纪录片《大河之南·宴之有鲤》发布

本片主要讲述了
黄河鲤鱼的历史文化和烹饪方法
以及阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武对豫菜的执着与专注
有情怀，有细节，有故事，有感动
赢得了在场观众的一致好评

“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛
在欢乐的气氛中圆满落下帷幕
主办方也表示，明年会继续举办第二届

如果这次没参与，没得奖？

第二届烹饪大赛等你哟

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编辑：郑姐

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