2016年腊月三十中午
郑州人微信平台联合
鸿茂斋 、郑州经济广播FM93.1
焦作怀牌饮料有限公司
请你免费吃年夜饭
现场还有怀山药提供的好礼相送哦
我有一个梦想,吃遍郑州
工作生活之外,你值得好好被犒劳
这里给你带来
餐厅推荐、美食分享
用心满足你生活的小幸福——郑吃喝
距离年三十还有5天
身在郑州的异乡人,你买好回家的车票了么?
“过年要值班回不去了”
“没有买到车票,不回去了”
......
回不去的原因很多
有些许的无奈
那年夜饭计划好怎么吃了么?
如果没有,那就和我们一起吃吧。
我们是有温度的媒体
请你吃有温度的年夜饭
2016年腊月三十中午
郑州人微信平台联合
鸿茂斋 、郑州经济广播FM93.1
焦作怀牌饮料有限公司
请你免费吃年夜饭
现场还有怀山药提供的好礼相送哦
去这里吃年夜饭——鸿茂斋
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炭火无声燃烧着,铜锅里咕噜咕噜
白色的水汽萦绕在周边
一群人围坐在铜锅旁涮肉聊天
不时传出阵阵欢声笑语
这副暖暖画面不是在家
是在鸿茂斋
这家老店已经是30年的老字号了
▼▼▼
很多老郑州人都知道。
上了年纪的大叔大伯们三五成群来吃
他们觉得来这里吃能找到当年的感觉
一些70、80后,带着妻子孩子来吃
他们觉得能找到小时候的感觉
今年的年夜饭
来这样一个有很多人美好回忆和传承的地方用餐
感觉也是幸福温馨的
河南本地羊肉,吃着更暖心
▼▼▼
鸿茂斋的羊肉都是产自豫东地区
3个月大的羊羔肉,肉质细嫩不膻
与内蒙地区羊肉比起来
自家产地的羊肉更适合自己口味
鸿茂斋有6位师傅
在这里也呆了有十几二十年
他们的工作就是去验收羊肉
一块羊肉拿过来,单看纹理颜色,上手一摸
便知公母、年龄,是不是吃客们爱吃的那款
铜锅、炭火,吃着传承的工艺和味道
▼▼▼
老字号不是白叫的,有它的精神和味道
涮锅还是铜锅、炭火有味道
老北京涮锅,标配必然是铜锅炭火
时代在变,电炉子不是更省事儿
但是炭火的更好吃呢
清水涮锅,保持了食材的原汁原味
只放大葱、香菇、虾米提鲜
不添加多余的调味料
市场在变,这里的味道一直没变
老字号传承的是味道
纵然四合院在消失
也庆幸有些人还在坚持父辈传承下来的手艺
鸿茂斋就是
有时候一个人
点几盘羊肉,一份蔬菜
就这样热气腾腾,酣畅淋漓的吃一次
就跟自己家吃碗饭一样自然
鸿茂斋里经常看到
谁说吃火锅必须w一堆人呢
好味道不要热闹也要来吃
熙熙攘攘,一群人围着桌子
满满的一桌子菜,越吃越开心
不是靠辣椒,是真的氛围
感谢以下商家的特约赞助
怀山药饮料 可以喝的怀山药
鸿茂斋硅谷广场店
年夜饭地点
鸿茂斋硅谷广场店
地址:文化路与东风路交叉口向南200米路西硅谷广场5楼
预定电话:(0371)55958310
年夜饭时间
2016年腊月三十中午
福利
▼
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截止01月25日中午12:00
郑姐从留言中挑选30位直接入选年夜饭
留言助力前5送一份经典油炸丸子
编辑:郑姐
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