郑州这家烤肉,用炭火温暖冬天,征服你的味蕾!霸王餐走起~

2017-02-06 郑姐 郑州人 郑州人

我有一个梦想,吃遍郑州

工作生活之外,你值得好好被犒劳

这里给你带来

餐厅推荐、美食分享

用心满足你生活的小幸福——郑吃喝

(文末有福利)

过完年,立过春

寒冷的天气一丁点没转暖

坐在办公室的郑姐已经被冻成狗

据说多吃肉肉来抗寒

走,跟着郑姐去大口吃肉

崩,瞎卡拉卡


前两天姐慕名来到了家烤肉店

一说起这家店,姐就激动得无与伦比

并且全身的细胞都躁动起来了

想着肉肉在滋啦啦的冒油声中变成金黄色

天呐,受不了了!


品 质 杠 杠 的

精选优质好肉


烤肉帮的Tom哥说:

为了让郑州人吃上超级美味的烤肉

食材都是亲自去市场上购买

然后交给师傅提前腌制


光是食材腌制

前前后后研究了3个月之久

所以食材很入味,适合重口的你们~


用炭火温暖冬天

还等啥,上炭火,准备开造



炭火烤肉

优质的肉肉搭配秘制酱汁

用炭火把肉的香全部烤出来

不仅色香味俱全

烤肉时“滋滋”的声音,更加让人欲罢不能。


看这炭火就知道专业不专业

专业的菊花炭

少烟健康,燃烧时间长

用它烤过的肉都带有果木清香~


突然想到一句不那么粗犷的诗词,

 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无? 

想象一下,外边天寒地冻

屋内暖洋洋的,围着小火炉,烤着肉串

跟朋友侃天说地,真真是一大幸事!

摆开一圈,围着炉火烤!肉!吃!


秘制食材好吃到爆,征服你味蕾

肉香四溢,吃一口就上瘾


这里的牛肉羊肉五花肉统统都是论斤卖

说了那么多,开烤


将成串的牛羊肉放在烤炉边上

旋转跳跃不停歇

来回翻个儿,三五分钟就开始滋滋冒油了
来一口烤到外焦里嫩的大肉串,

绝对的满足!

粗盐、孜然,辣椒……

香料的颗粒粒粒分明的裹在肉上

大块大块的肉纹理分明,肥瘦相间

经过腌制,香味已然浸透,

用不锈钢金属签子,

烤出来的肉香和口感才是对的,

才会有外焦里嫩的效果!


烤肠和烤鹌鹑超级好吃,是特色~


不干不柴,相反还很嫩
入味的同时又保留着食物本来的原味
实不相瞒,吃着喝着
已经进入了微醺的状态……


其他的肉质焦而不干,口感刚好。

鲜、咸、香,孜然的味道和香气


玉米和蔬菜不但有自带的鲜甜

还有调料的咸香


喝着啤酒配着各种“串儿”大快朵颐

吃着,喝着,聊着,悠哉!


独特锡纸包,霸占你眼睛

味道一绝


店内除了成串的肉肉

还有美味的锡纸盒子来满足你
猪脑、基围虾、小黄鱼、蜂蜜土豆、鸡蛋


装在锡纸包里放火上一烤

里面的蜂蜜咕咕咕地冒泡


土豆烤的又面又软,入口即化,

香甜解腻,和烤肉简直绝配。

更多的美味等着你去尝哟~


知道你现在口水流多长了,

要有一种批判的眼光,

欢迎在下方留言区点评几句,忍住口水,

跟朋友说看者一般,就是不知道味道如何,

我们去尝尝吧!


烤肉帮

郑东新区众意西路与地坤街交叉口向南20米路西

订台电话:15515574997

营业时间:17:30—凌晨12点

 福利一 

凡是郑州人平台粉丝

到店报郑州人即可享受

8折

8折

8折

 福利二 

留言区互动


吃烤肉时

你最爱的调料组合是什么?


截止02月14日中午12:00

留言助力前5名将获得烤肉帮价值135元 双人餐




吃完,你就会发现,

你再也不矜持再也不淑女,

看的书背的诗早就忘到脑后,

只剩下这样的几句话:


太特么好吃啦!

别动,给我留点!

你是你给肉都吃完了!滚!

我不管!我还能吃!

留言助力前5送一份经典油炸丸子

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