11月8日，也就是今天，是记者节 

记者节像护士节、教师节一样，是我国仅有的三个行业性节日之一

我们一条新闻，就能记住这个事件

但你看了十条报道，是否能记住一个记者？

（就比如，这篇文章的小编是谁...你知道吗）

可能大家更多知道的是娱乐记者，比如卓大人和冯大人。

新闻记者的话

有全国乃至世界有名的记者白岩松睿智沉稳，有极强的社会责任感，

也想说说柴静自费百万完成拍摄，走访多个污染现场寻找雾霾根源，并多国实地拍摄治污经验。她关于雾霾的调查，被认为“是非机构、非记者所做的信源最权威、信息最立体、视野最开阔、手段最丰富、最有行动感的雾霾调查。”

除了一些非常知名的记者外，我们身边也有着数不清的好记者。

郑州“小莉帮忙”的小莉们、“香香美食”的香香...等等

我们只看到了电视里几分钟的新鲜呈现

却不知背后跑断了腿，累僵了肩的辛劳。

我知道有些记者 为了“采访到想要采访的人”，在北京一住就是近十年。高昂的房价还有雾霾，都没能让他离开。

我也知道有记者卧底几十天，冒着生命危险，只为了解开新型传销黑幕。

他们

绞尽脑汁让报道的角度有新的突破

即使长途跋涉也依然要完成突发报道

无论冬夏扛起摄像机必须纹丝不抖

即使身处险境也要把最真实的信息传递出来

现在自媒体爆炸般的蔓延，那些本来站在前线的观察者们，仿佛都逐渐因为跟不上时代而陆续退出了。

记者似乎越来越稀有。

我们新媒体小编现在也像是记者，采访、编辑于一体，走到实地去探访新鲜、真实、好玩的热点。

就比如

大家只知道，解家的南湾鱼是真好吃。

而我们想要去发现，好吃的秘密是什么，想要让人们知道美食背后的故事！

于是曾跟着解家不远千里到信阳南湾湖采访捕鱼

亲眼看看解家野生南湾鱼的生长环境、亲口尝尝解家大厨精心研发的一鱼两吃，用一片真心推荐给大家。

看到你们能了解到食物背后的故事，更清楚的知道食材与入口美味的来历，

一切都值得！

记者们，你们辛苦了！

小编曾从郑州千里迢迢跑到南湾湖，亲眼看过南湾鱼的生长环境。

野生的鱼儿4年才长6斤半

肉质鲜嫩多汁，没有土腥味。

经过研发改进，解家推出拿手招牌菜

解家野生南湾鱼 —— 一鱼两吃

鱼头红焖 + 鱼丸清炖

精选6斤以上的野生南湾鱼

鱼头与鱼身精准比例分割，还原家乡做法

鱼头硕大，富含DHA（脑黄金），鱼皮酥烂，鱼肉鲜美。

清炖的鱼身肉质细嫩，爽滑可口，悠远清香。

熬出的鱼汤，恰到好处的浓稠，鲜香营养！

到解家，吃野生南湾鱼。

一鱼两吃，肉质细嫩，没有土腥味儿。

解家老家河南菜，

来自河南民间的拿手好菜。

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