揭秘！郑州这家西北菜馆新品制作全过程曝光！
老阿姨不爱追剧
就等着《那年花开月正圆》大结局才开始看
演技啥的咱就不多说了
吃货嘛
吃！最！大！
剧中那一道道西北美食给我馋的哟
怪不得孙俪自己都发微博说
“我已经深深爱上陕西美食了”
馋的我最近又去了趟咱郑州有名的西北菜馆
上 童 官
时 尚 西 北 菜
说起【上童官】，想必郑州人都不陌生
姐作为上童官的老粉丝
每次馋起西北菜都得先跑这儿来
郑州西北菜扛把子果然不叫我失望
姐这次也带来了一个好消息啊
上童官又出新品啦
姐现场直击了上童官热米皮的制作过程！
发现了它吃起来软糯香辣的秘密！
来来 机密过程只此一次曝光
选用优质大米为原料
洗净浸泡后磨成米浆，调至浓稠合适
然后在特制的面皮蒸笼上铺上一块蒸布
用勺子舀适量米浆均匀倒在其上
均匀铺好后，盖好蒸笼锅盖
不一会儿面皮就蒸好啦～
提起蒸布迅速反扣摊在台面上
尝上一口白面皮
柔嫩劲道、软糯可口
草果、八角等十几种调料与醋经过高温相融合
调成了上童官秘制的陕西好味道
啊呀 上童官这个红油辣椒真是出彩
辣子能看到芝麻粒呢
吃起来更是酸辣鲜美异常
《本草纲目》上说：
米能养脾，麦能补心。
脾好了，人性柔，心好了，人实诚。
快来上童官吃碗香喷喷的热米皮吧
地址送上
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【国贸360店】
金水区花园路39号国贸360三楼
电话：0371-87095577
【宏图街店】
郑东新区宏图街与十里铺交叉口
电话：0371-67135888
说说你心中好吃的米皮
具备哪些特点呢～
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截止至10月23日中午11点
郑姐将选出心仪的5条评论
每位送上确菲健身周卡2张
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